Rannís og Norræna nýsköpunarmiðstöðin bjóða til morgunverðarfundar þar sem kynntir verða  styrkir til verkefna er miða að nýsköpun og auknu samstarfi matvæla, ferða og afþreyingariðnaðar til að efla svæðisbundna verðmætasköpun.

Ný norræn matargerð og neytendavernd

3.11.2006

Rannís og Norræna nýsköpunarmiðstöðin bjóða til morgunverðarfundar þar sem kynntir verða  styrkir til verkefna er miða að nýsköpun og auknu samstarfi matvæla, ferða og afþreyingariðnaðar til að efla svæðisbundna verðmætasköpun.

Ímynd norrænna matvæla er hollusta, ferskleiki og hreinleiki. Þetta endurspeglast í matargerð okkar, menningu og hefðum. Matvæla iðnaðurinn gegnir lykilhlutverki í atvinnulífi allra norðurlandanna og löng hefð er fyrir öflugu norrænu rannsókna og þróunarsamstarfi sem hefur skilað norðurlöndum í forystusveit á þessu sviði.

Dagskrá fundarins

Norræn forysta í neytendavernd
Oddur Már Gunnarsson deildarstjóri hjá Rannís og verkefnisstjóri SAFEFOODERA verkefnisins kynnir auglýsingu SAFEFOODERA eftir verkefnum á sviði matvælaöryggis.

Ný norræn matargerð

Tryggvi Felixson, deildarstjóri deildar umhverfis og auðlindamála hjá Norrænu ráðherranefndinni segir frá norrænu samstarfsverkni um nýja norræna matargerð. Nánari upplýsingar má sjá hér

Felast verðmæti í norrænni matgargerð, menningu og hefðum?

Sigríður Þormóðsdóttir, ráðgjafi hjá norrænu nýsköpunarmiðstöðinni kynnir auglýsingu eftir verkefnum til að efla nýsköpun í matvæla, ferðamála og afþreyingariðnaði.

Umræður

Fundurinn er haldinn á Hótel Nordica þann 10. nóvember nk. og hefst kl 08:30.

Fundarstjóri er Hans Kristján Guðmundsson, Rannís

Allir velkomnir

Vinsamlegast staðfestið þátttöku fyrir 7. nóvember Páls Vilhjálmssonar, Rannis (pall@rannis.is)

Dagskráin er hér á pdf formi.

Norræna nýsköpunarmiðstöðin er hefur það hlutverk að stuðla að og efla nýsköpun og samkeppnishæfni norræns atvinnulífs. http://www.nordicinnovation.net/

Rannís hefur það hlutverk að veita íslensku vísinda- og tæknisamfélagi aðstoð til framþróunar á innlendum og erlendum vettvangi. http://www.rannis.is/